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Lactobacillus sakei

規(guī)格:

貨期:

編號:B94676

品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株

定量菌液

DNA

RNA

規(guī)格:

凍干粉

斜面

甘油

平板

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產(chǎn)品名稱	Lactobacillus sakei
商品貨號	B94676
中文名稱	清酒乳桿菌
原產(chǎn)地	中國
保藏時間	20140320
原始編號	NC-4#-4
其它保藏中心編號	15131319101
生物危害程度	四類
具體用途	發(fā)酵制泡菜、果蔬制品等
培養(yǎng)基	CM0006
培養(yǎng)溫度	37℃
采集地	南充市一居民家
分離基物	4個月紅皮蘿卜辣椒大蒜等泡菜水
保藏方法	真空冷凍干燥
提供形式	凍干物
凍干物說明	·凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養(yǎng)液或者無菌水溶解,接種在1-2個平板上,因凍干菌種處于休眠狀態(tài),請勿接種多個平板,以免因接種量不足而導(dǎo)致復(fù)蘇不成功；
保存說明	1、長期保存的儲存菌株以冷凍干燥保藏為主，特殊要求的菌種可用其它方法進(jìn)行保存，保存期可長達(dá)幾年至幾十年。2、半儲存菌株以含20%甘油的肉湯或液體石臘封存的半固體瓊脂為主，在0℃以下保存，保存期為3－6個月。3、應(yīng)用菌株以瓊脂斜面為主，在4℃保存，保存期為1－3個月。4、菌種的傳代不可超過6次。視菌種的特性及使用情況，一般儲存菌株每5年傳記代一次，每1-2年從儲存菌株轉(zhuǎn)接至半儲存菌株，半儲存菌株每3-6個月傳代一次，每1-3個月從半儲存菌株轉(zhuǎn)接接至應(yīng)用菌株。